Due weekend all’insegna delle tradizioni del gusto: sapori e tradizioni con Taste of Noci, la rassegna di eventi dedicati all’enogastronomia che i Sommelier AIS Puglia hanno voluto dedicare alla Città dell’Enogastronomia nel barese, che ha patrocinato l’iniziativa. Fitto il programma della quattro giorni (18 e 19 maggio – 25 e 26 maggio) caratterizzata da laboratori di cucina, trekking del gusto all’aria aperta, incontri con gli artigiani del cibo, il tutto accompagnato dai calici dei sommelier dell’AIS Puglia con momenti di approfondimento e degustazione delle eccellenze vitivinicole regionali.
Immancabili componenti del progetto finanziato nell’ambito del Programma della Regione Puglia Inpuglia365, l’arte e alla musica nel centro storico di Noci, cornice ideale delle degustazioni dei vini e dei piatti della tradizione della Murgia dei Trulli. Protagonisti attivi di tutte le fasi del progetto anche la Confartigianato di Noci, il Tour Operator Blanco Travel unitamente alle Associazioni Agricultura e Puglia Trek & Food.
